香煎小牛肉

香煎小牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切成两厘米的粒，放入葱，姜，味啉，雨露，生抽，腌一晚

2. 2.

    2. 彩椒切小块，大蒜整粒

3. 3.

   橄榄油入锅，放入整颗大蒜，下牛肉小火煎，煎至表面有一点点焦黄就下彩椒一起炒，然后加入事先调好的生抽老抽和糖一起大火炒，临出锅再次撒入黑胡椒粉和水淀粉勾芡