年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果的做法说明

年夜饭的时候不想大鱼大肉,就想到牛油果当鱼吃,彩头又好,口味又佳。做法简单,平时吃的时候随意摆盘就好啦!

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果的食材和调料

牛油果2个
刺身酱油
草莓一个
芝麻几粒
芥末

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果的做法与步骤

  1. 1.

    挑选成熟的牛油果(皮黑肉质软)对半切开

  2. 2.

    用大勺子沿着果皮果肉的缝隙把果肉挖出,注意不要弄碎了

  3. 3.

    切片,大约4毫米厚度

  4. 4.

    摆盘,草莓尖当眼睛,芝麻当眼珠

  5. 5.

    一小碟刺身酱油加点芥末,完成!

小贴士

重在耐心的摆盘,发挥你的创意吧!

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