滑蛋排骨粥

滑蛋排骨粥的做法与步骤

1. 1.

   排骨用水浸泡一小时去下血水。放点生抽、生粉，放冰箱腌一晚。

2. 2.

   锅里下点点油，将排骨炒到变色，再倒下洗净的大米和开水，用电压力锅直接压15分钟。

3. 3.

   电压力锅没气后，重新开火，倒入打散的鸡蛋，马上用筷子划散，出锅前适量加点盐即可。