炸春卷-观舌尖上的中国2有感而发

炸春卷-观舌尖上的中国2有感而发

炸春卷-观舌尖上的中国2有感而发的做法说明

酥脆可口,营养丰富

炸春卷-观舌尖上的中国2有感而发的食材和调料

春卷皮若干
肉馅半斤
白萝卜半根
莴笋1/3根
韭菜一小把
1匙半
料酒3匙
2匙
2匙半
生抽2匙
鸡蛋一颗
老抽一匙

炸春卷-观舌尖上的中国2有感而发的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打入肉馅中,加入鸡精,盐糖生抽老抽,顺时针搅拌均匀

  2. 2.

    把韭菜,萝卜,莴笋切碎拌入肉馅中,顺时针搅拌均匀

  3. 3.

    然后包入春卷皮内

  4. 4.

    下油锅炸至金黄即可

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