鸡蛋木耳炒虾仁

鸡蛋木耳炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁解冻，去掉肠线，用盐拌腌一下。

2. 2.

   黑木耳温水洗净，泡发，切碎。

3. 3.

   热油，先炒熟虾仁，捞出，留油，开始放入鸡蛋液，成块之后放入黑木耳，稍微变色，放入虾仁。 放入盐、味精，翻炒几下，最后放入切碎的小葱段，即可起锅。