草莓牛奶蒸糕

草莓牛奶蒸糕

草莓牛奶蒸糕的做法说明

这道草莓牛奶蒸糕热吃软软的,凉吃又很有韧劲,略酸微甜,很适合早餐或者当做下午茶的茶点,没有黄油没有鸡蛋,热量自然低了不少,对喜欢吃甜点又怕胖的人来说,还真是个不错的选择呢。

草莓牛奶蒸糕的食材和调料

冻干草莓粉5克
草莓3颗
低粉100克
30克
牛奶80ML
色拉油15ML
泡打粉3克

草莓牛奶蒸糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗干净,擦干水分后,切成丁备用

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛奶用微波炉打至温热,加入砂糖拌匀至糖融化

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低粉,冻干草莓粉,泡打粉混合过筛入2中,用蛋抽拌匀

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入色拉油拌匀至顺滑黏稠状。

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将草莓丁倒入4中,用刮刀大致翻拌均匀即可

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面糊装入容器中,蒸锅中的水烧开后,将容器放入锅里,中大火蒸20分钟左右。

    草莓牛奶蒸糕的做法步骤 第6步

小贴士

如果没有冻干草莓粉也可以不加。

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