简易肉酱

简易肉酱

简易肉酱的做法说明

小时候吃外婆做的肉酱,总是停不了筷子,尤其是刚做完肉酱,用刚出锅的米饭,放进还充满酱汁的锅中拌匀,Yummy!!!出门在外,买不到家里的自制黄豆酱,只能买简装的,味道虽好,但却达不到外婆的感觉……

简易肉酱的食材和调料

250g
50g
黄豆适量
适量

简易肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材集体照!其实应该买夹着肥肉的部位,味道会更好,不柴!

    简易肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    应该在切碎一些的,第一次做,没耐心啊没耐心

    简易肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红葱头下锅,炒酥;炒肉;放冰糖炒糖色;加黄豆酱适量,炒香;加水开始咕噜,味道看个人

    简易肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等汤汁浓稠,收汁出锅!中途接了电话,关了火,所以没有达到理想的状态,有待改进!下次再更!可拌饭,拌面,蘸馒头……很下饭啦~

    简易肉酱的做法步骤 第4步

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