锅中烧热水 滚开后把洗净的油菜用热水绰透 捞出后迅速过凉水冷透备用
姜切丝撒在油菜上 放入适量的盐、醋和味极鲜
锅中倒入适量食用油烧热后放入八角和花椒然后关火把油浇在油菜上拌匀即可
喜欢辣椒的人士也可以加点 增添食欲嘛
杏鲍菇小油菜炒肉片咸肉虾皮手撕油菜香菇油菜蚝油菜心蒜蓉小油菜小小刮油菜 蚝油菜心【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！扒油菜（奶汤油菜）
