香芒糯米糍

香芒糯米糍的做法说明
香甜的芒果和软糯的粉皮融合居然会产生这样美妙的化学反应!芒果的季节,大家一起动手来做吧!
香芒糯米糍的做法与步骤
- 1.
将砂糖和糯米粉混合均匀,加入芒果汁搅拌成糊。
- 2.
将处理好的面糊大火蒸熟。
- 3.
将芒果切成1cm左右大小的颗粒。
- 4.
手上戴一次性手套,手套上抹少许油,取适晒面团搓成圆压扁成面皮。包入一颗芒果肉捏紧,开口向下。
- 5.
趁热裹上椰茸放入油纸托即可食用^_^。
小贴士
1.芒果汁和果肉可根据个人喜好用其他果汁和果肉代替。
2.手套上一定要抹油,否则,非常,非常粘。
3.芒果最好选用肉厚,甜度大的品种。