酱油小面包

酱油小面包

酱油小面包的做法说明

简单

特别

咸 鲜 香

很有回味

清甜不腻

酱油小面包的食材和调料

高粉100g
低粉25g
生抽2小匙
白砂10g
蜂蜜2小匙
55g
全蛋液10g
植物油10g
干酵母1小匙

酱油小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合揉至扩展(酵母最后放,避开生抽和糖)

    酱油小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发至2-2.5倍大(烤箱30度约40分钟)

    酱油小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    台面和手上抹油,取出面团,分割、滚圆、松弛

    酱油小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包馅(我忘了..)稍微整形后入模

    酱油小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二发

    酱油小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱倒数第二层 约180度 15分钟左右

    酱油小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很可爱的^ _ ^

    酱油小面包的做法步骤 第7步

小贴士

有肉肉炒蛋什么的就都配起来!

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