芝麻花生酥糖

芝麻花生酥糖

芝麻花生酥糖的做法说明

经常买外面的花生糖,有时候吃到坏花生,在乐做菜看到有人做芝麻糖,自己试过几次都很成功,今天加了花生、核桃、腰果,更有口感,一杯茶,一碟花生酥糖,神仙日子!

芝麻花生酥糖的食材和调料

花生米、腰果、核等坚果2大勺
1•5勺

芝麻花生酥糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生芝麻1比1的比例和匀,待用。花生先在微波炉里考个3分钟,脆了就可以了。芝麻因为买的炒过的,就不进微波炉。

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火将白糖熬化,成褐色

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生芝麻倒锅里快速和匀

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放菜板用刀压一下,擀面杖使劲压薄

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随意切块,怕甜就小块点

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铛铛铛出炉了

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    来个特写,秒杀黄老五,那不是吹的!

    芝麻花生酥糖的做法步骤 第7步

小贴士

熬糖一定小火,糖化了动作要快,在糖还没有硬的时候完成切块

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