百利甜巧克力蜜豆蛋糕（无油）
百利甜巧克力蜜豆蛋糕（无油）的做法说明
其实我只是为了不浪费我的巧克力而已啦233333
因为棒棒糖蛋糕的时候巧克力融了居然抹不上去！！！！！！死活就是抹不上去！！！！所以就拿来做蛋糕了，正好冰箱里还有一包买了半年都没用的糖纳豆就一起用了哈哈
这款小蛋糕用了水浴发烤的。十足的软妹哦，刚出炉就被我干掉了2个
方子可以做9个底部直径5CM的小纸杯
百利甜巧克力蜜豆蛋糕（无油）的做法与步骤
- 1.
首先制作蛋黄糊，把黑巧克力和百利甜放入小碗中隔水融化。
- 2.
然后加入蛋黄，一个一个加，加完一个搅拌均匀再加下一个。蛋黄加入完毕后倒入过筛好的低粉搅拌均匀至无颗粒。
- 3.
接着我们来打蛋白，蛋白先用打蛋器打至粗泡，蓝后分三次加入绵白糖，打至硬性发泡就OK了~~
- 4.
取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀，不要画圈拌哈，会消泡的！拌匀后加入剩下的蛋白糊搅拌均匀。
- 5.
油纸托放入六连模中，里面放上蜜豆，适量就可以不要放太多- -然后倒入做好的蛋糕糊，六连模放进烤盘，烤盘中注入热水。
- 6.
放进预热好的烤箱里，160℃，40分钟
