多芒小丸子

多芒小丸子

多芒小丸子的做法说明

芒果上市的季节,最爱的一道甜品

多芒小丸子的食材和调料

碎冰少许
芒果3只,约8两
糯米30克左右
柚子一瓣

多芒小丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将芒果去皮,用搅拌机将其中两个半打成芒果浆,半个切成方形小粒备用。

  2. 2.

    糯米面和水揉成面团,烧一锅开水,将糯米面分成小汤圆,放进锅内煮浮捞起即可。捞起汤圆放入冷开水中待用。

  3. 第3步.

    取一小碗,碗低铺少许碎冰,倒入芒果浆,然后分别放入滤水的小汤圆,芒果粒和分散的柚子粒。

    多芒小丸子的做法步骤 第3步

小贴士

材料是制作单碗的量,制作很简单,但是材料准备较麻烦,所以建议一次制作多碗。另外小丸子的量也看自己喜好定。

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