草头圈子

草头圈子

草头圈子的做法说明

清香的草头 配上圈子 真的是太赞了

草头圈子的食材和调料

草头300克
圈子1斤
老抽2勺
白酒少许
少许
味精少许
少许
料酒少许
桂皮1小块

草头圈子的做法与步骤

  1. 第1步.

    草头洗干净沥干水分

    草头圈子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    圈子出水 锅里放油 煸炒 加料酒 老抽 糖 桂皮煮开 慢火煨 熟的时候糖收汁盛起

    草头圈子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后热锅热油 锅里放点盐 煸炒草头 喷上白酒 翻炒片刻 即可装盘 然后把圈子倒在草头上 就可以享用了

    草头圈子的做法步骤 第3步

小贴士

炒草头 油要稍微多点 不然炒出的草头会干乎乎的 没有光泽

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