肉末酸豆角
肉末酸豆角的做法说明
搭配面条，米饭，都是绝配啊，我能吃两碗～哈哈
肉末酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
第一步腌肉，生抽，盐，干炸粉，胡椒（我用的味好美的黑胡椒可以自己研磨的），10分钟
- 第2步.
腌肉的10分钟不要闲着，切葱，切小尖椒
- 第3步.
酸豆角我是超市买的现成的，如果超市买不到切好的，可以用长的酸豆角自己切一下就可以啦
- 第4步.
锅中倒油，葱爆锅
- 第5步.
葱香出来之后，放入小尖椒
- 第6步.
倒入腌好的肉～炒到肉色变了（我喜欢肉老一点的，所以炒到肉有点金黄）
- 第7步.
最后倒入酸豆角，炒3分钟左右，齐活～
小贴士
全程不用放调料，因为腌肉的时候就已经放调料了，并且酸豆角也是酸的
