椿芽炒蛋,不美,味则浓!

椿芽炒蛋,不美,味则浓!的做法说明
野生椿芽,现吃现摘。
椿芽含蛋白质、钙、维生素列蔬菜前列。
炒蛋最合适不过了,短时间烹饪,营养成分流失极少。
椿芽炒蛋,不美,味则浓!的食材和调料
香椿芽 | 1~2两 |
土鸡蛋 | 三个 |
盐 | 1克 |
椿芽炒蛋,不美,味则浓!的做法与步骤
- 第1步.
对刚摘下的椿芽清洗一下,把表面多余的水分甩一下。
- 第2步.
准备三个鸡蛋,打碎。
- 第3步.
接着也是把椿芽切碎。
- 第4步.
然后把椿芽和打好的鸡蛋放入盐一起搅匀,待用。
- 第5步.
在热锅中倒入食用油,烧沸后,改小火,倒入打好的椿芽鸡蛋,煎至金黄,即起锅食用。