蒸洋槐花

蒸洋槐花的做法说明
春天到了,洋槐花也开了,现在正是吃洋槐花的季节,你吃了吗?
蒸洋槐花的做法与步骤
- 第1步.
从树上折下的洋槐花把它摘干净。
- 第2步.
用水多淘几遍,放框里把水匡干。
- 第3步.
倒入一个可以足以拌开的盆里,先放入少量的碱到洋槐花上,挼一挼,挼均匀。然后放入面粉,面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的,不会粘在一起。
- 第4步.
上锅蒸,最好下面铺一层干净的抹布,这样上热下热可以更好的蒸出来,15分钟即可出锅咯,根据自己的口味可以弄一些蒜水,醋汁都ok。
小贴士
面粉一定不要太少也不可太多,拌的粒粒的,不粘在一起就可以了。