芥蓝虾仁

芥蓝虾仁

芥蓝虾仁的食材和调料

芥蓝（粗壮形的）	一支
活虾（明虾）	十只（可根据个人喜好增减）
生抽	适量
白糖	适量
盐	适量
料酒	适量

芥蓝虾仁的做法与步骤

1.
大虾去头剝壳，用蚝油，生抽料酒腌制半小时！把芥蓝切片备用
2.
起油锅把虾仁翻炒断生出锅，放芥蓝继续翻炒，放适量盐，再加适量生抽，继续翻炒
第3步.
芥蓝差不多五六成熟，倒进虾仁料酒继续翻炒片刻，放鸡精出锅装盘！大功告成咯～

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