磨菇蘆筍牛油炒帶子
磨菇蘆筍牛油炒帶子的做法说明
第一次試煮成功，吃光光了。
磨菇蘆筍牛油炒帶子的食材和调料
| 曰本帶子 | 6-8只 |
| 有機蘆筍（細條） | 1包（超市） |
| 白磨菇 | 1盒 |
| 即磨黑胡椒 | 適量 |
| 即磨粉紅岩鹽 | 適量 |
| 牛油 | 適量 |
磨菇蘆筍牛油炒帶子的做法与步骤
- 第1步.
帶子吸干水份用即磨粉紅岩鹽、黑胡椒腌制半小時或以上。略略煎香。
- 第2步.
熱鍋落油爆香蒜容。
- 第3步.
闻到蒜香放磨菇炒至半軟身。
- 第4步.
磨菇半軟身后放一坨牛油，翻炒。
- 第5步.
再倒入蘆筍和煎好的帶子翻炒，可以再放一DD黑胡椒。
- 第6步.
翻炒一分鐘鐘左右，上碟。
小贴士
細條蘆筍嫩，所以不用炒太長時間。
