新手简易蛋糕

新手简易蛋糕

新手简易蛋糕的做法说明

一个很简单的方子,但是可以享受到两种美味哦……很适合家里没电动打蛋器的妹纸呢——

新手简易蛋糕的食材和调料

面粉
鸡蛋
牛奶
红豆
酵母粉
市售奶油(可不要)

新手简易蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加入砂糖,鸡蛋搅拌

    新手简易蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶,酵母粉再次搅拌

    新手简易蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵十几二十分钟,然后倒如电饭锅煮,大概也是十几二十分钟就行了,别煮过了(另外可以倒些出来做铜啰烧)

    新手简易蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在煮的同时,可以用来弄红豆馅,最好能用搅拌机打烂了,

    新手简易蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊用勺子弄到平底锅上(记的别下油哦),用小火煎,别太快翻,上面才会有漂亮的咖啡色,记得要一个一个地煎~~

    新手简易蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铜啰烧好美味滴~~*^O^*~(可以当早点也可以作饭后甜点哦)

    新手简易蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋糕煮好了之后,就用刀子从中间切开,抹一层红豆沙,或是把蛋糕切成三层,抹一红豆沙,再抹一层奶油,(或是那位妹纸有一些新奇的想法,可以尽情发挥哦——)

    新手简易蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

红豆沙甜些比较好·不知道怎么弄的,可以搜索一下,有一位厨友的方法就很好,是把红豆泡涨,放入锅子煮到水开,关火,焖到中午,再次把水煮开,再焖几小时,很不错的方子,很省煤气,蛋糕做好后吃不完的话就放入冰箱,冷藏过的别有一番风味哦~(觉得冷藏过的比较好吃^O^)

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