新手简易蛋糕

新手简易蛋糕的做法说明
一个很简单的方子,但是可以享受到两种美味哦……很适合家里没电动打蛋器的妹纸呢——
新手简易蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入砂糖,鸡蛋搅拌
- 第2步.
加入牛奶,酵母粉再次搅拌
- 第3步.
发酵十几二十分钟,然后倒如电饭锅煮,大概也是十几二十分钟就行了,别煮过了(另外可以倒些出来做铜啰烧)
- 第4步.
在煮的同时,可以用来弄红豆馅,最好能用搅拌机打烂了,
- 第5步.
面糊用勺子弄到平底锅上(记的别下油哦),用小火煎,别太快翻,上面才会有漂亮的咖啡色,记得要一个一个地煎~~
- 第6步.
铜啰烧好美味滴~~*^O^*~(可以当早点也可以作饭后甜点哦)
- 第7步.
蛋糕煮好了之后,就用刀子从中间切开,抹一层红豆沙,或是把蛋糕切成三层,抹一红豆沙,再抹一层奶油,(或是那位妹纸有一些新奇的想法,可以尽情发挥哦——)
小贴士
红豆沙甜些比较好·不知道怎么弄的,可以搜索一下,有一位厨友的方法就很好,是把红豆泡涨,放入锅子煮到水开,关火,焖到中午,再次把水煮开,再焖几小时,很不错的方子,很省煤气,蛋糕做好后吃不完的话就放入冰箱,冷藏过的别有一番风味哦~(觉得冷藏过的比较好吃^O^)