脆皮巧克力冰淇淋

脆皮巧克力冰淇淋

脆皮巧克力冰淇淋的做法说明

这夏天没到来却特么的热了呀,想必爱吃冷饮的你按耐不住了吧?今天是我第一次在乐做菜创建菜谱呢,以前都是学没有奉献,好了,我给大家带来的是外脆里凉的冰淇淋。

脆皮巧克力冰淇淋的食材和调料

冰淇淋粉适量(或者是买来现成的)
烘焙专用巧克力150g

脆皮巧克力冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料图展示

    脆皮巧克力冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力融化,融化后的巧克力用小刷子刷一层,刷完后放冰箱冷藏一会拿出来再刷,这个过程反复刷三次(不要过厚过薄喔,太厚了冰淇淋会放不下)

    脆皮巧克力冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小量勺舀冰淇淋放在巧克力槽里(记住不要放太满,你可以用液体冰淇淋也可用冷冻好了的冰淇淋)

    脆皮巧克力冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后给脆片冰淇淋盖上顶,舀巧克力在冰淇淋的表面淋均匀(要全覆盖喔),做好的成品放入冰箱冷冻40分钟以上就可以吃到咬一口冰凉的巧克力了!

    脆皮巧克力冰淇淋的做法步骤 第4步

小贴士

融化巧克力不可以太高温度喔,大概65度左右就可以了!
   要用烘焙巧克力效果更好啦!
亲们敬请享用吧,好多照片没用上传,本来打算用手机创建的,照片都在手机里,可是手机创建不了呢,所以图片不是很清晰

相关分类

美食资讯

脆皮巧克力冰淇淋相关菜谱大全