胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   锅里加油，烧热，放入少许生姜，把肉切片倒入锅内，翻炒，加入少许白酒和盐，七八分熟后，加入酱油，翻炒一下

2. 2.

   胡萝卜切小片，倒入锅内，翻炒，加入少量水，盖再加适量盐，上锅盖，闷烧，时间根据个人喜好，喜欢萝卜烂点，就多烧一会

3. 3.

   青椒，茭白切小块，倒入锅内，翻炒，熟了，即可