新鲜爱意浓浓草莓酱
新鲜爱意浓浓草莓酱的做法说明
跟家人摘草莓吃不完，只能做酱了。草莓分软质地和硬质地。软质地草莓摘是三十一斤，味道口感比十五一斤的硬质草莓好些，不过做酱应该没有差
新鲜爱意浓浓草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜草莓洗净，晾干，去蒂，切块
- 第2步.
撒白砂糖研制，三小时至24小时均可，保鲜膜封好入冰箱
- 第3步.
腌好后，另取少许草莓榨汁
- 第4步.
放入砂锅熬制，电饭煲也可，不要用铁锅
- 第5步.
把沫沫舀出来
- 第6步.
继续熬，不断搅拌
- 第7步.
两千柠檬榨汁，放入冷却的草莓酱
- 第8步.
酸酸甜甜好好吃，也可以冲水做水果茶
小贴士
草莓不易存放，要趁新鲜做酱，保存时间长。适当放糖，调整口感
