芒果酱蛋糕卷儿

芒果酱蛋糕卷儿的做法与步骤

1. 1.

   蛋➕糖隔热水搅匀至糖完全融化，温度40、离开水，打蛋器高速至少5分钟，打到提起不会落下，

2. 2.

   继续低速2分钟整理气泡，晒入低粉大动作翻拌

3. 3.

   然后加40度牛奶，拌60～80下30*30的烤盘，180度，15分钟