培根虾仁什锦炒饭
培根虾仁什锦炒饭的做法说明
生活总是最精彩的，因为起伏的范围广，最近左眼一直跳，但是丝毫掩盖不了生活的不顺遂，与其继续纠结，不如都一股脑的搅合在一起，蛋炒饭都可以很美味，我相信最后的最后，一切都会变的很美丽。。。
培根虾仁什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋打散，加适量的盐、鸡精，然后加少量凉水，把隔夜的米饭加入打散，浸泡。
- 第2步.
不粘锅不加油，煎培根，煎透后夹出，不关火，加葱末，翻炒出葱油后加泡好的米饭。
- 第3步.
米饭微干后，加入豌豆粒、甜玉米粒，黄瓜丁，虾仁。
- 第4步.
加适量盐，出锅，装盘。
小贴士
1、蛋液中不要加太多水，要保证米饭加入后不能有多余的蛋汁。
2、全程大火快炒。
3、最后出锅加盐的量要参照之前泡米饭的盐量。
