风味烤茄子

风味烤茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   葱、大蒜、小米辣切成末

   
2. 第2步.

   茄子刷上油放烤箱烤软

   
3. 第3步.

   锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味

   
4. 第4步.

   将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉

   
5. 第5步.

   茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦