冰淇淋-樱桃奶酪蛋糕冰淇淋
冰淇淋-樱桃奶酪蛋糕冰淇淋的做法说明
奶酪蛋糕:cheese cake。从照片上看跟之前的＂覆盆子白巧克力冰淇淋＂很像。但是这个用的是cream cheese（奶油奶酪），完全没有用奶油哦。口味也自然不同啦。
冰淇淋-樱桃奶酪蛋糕冰淇淋的做法与步骤
- 1.
蛋黄和砂糖混合后，加入牛奶。中小火加热，并不停搅拌，约10分钟。直至浓稠。
- 2.
在另外容器里充分搅拌奶油奶酪。
- 3.
步骤1加入步骤2。加入柠檬汁混合搅拌均匀。
- 4.
将步骤3加入冰淇淋机。开动。
- 5.
消化饼干掰碎。待冰淇淋做好后，与樱桃果酱一起加入冰淇淋中。
小贴士
消化饼干不必掰成很小块，块大一些口感更好。
