巧克力橙皮马芬

巧克力橙皮马芬

巧克力橙皮马芬的做法说明

PH大师的方子,稍作修改后做成了马芬,真是浓郁又好吃得停步了口啊~~

巧克力橙皮马芬的食材和调料

糖渍橙皮适量
黄油100g
90g
低粉80g
可可粉20g
泡打粉2g
鸡蛋2个
君度适量

巧克力橙皮马芬的做法与步骤

  1. 1.

    橙皮用君度略泡软

  2. 2.

    粉类混合过筛

  3. 3.

    烤箱预热180度

  4. 4.

    搅打黄油,加糖打发蓬松,一颗颗的加蛋,然后是混合的粉类

  5. 5.

    拌合面糊时,加入橙皮丁,不要画圈的方式搅拌以免出筋

  6. 6.

    面糊入模,烤15-20分左右

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