林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法说明

这道菜是一道有名的泰菜,椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳,别有一番风味。

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的食材和调料

鸡肉400克
西红柿3个
口蘑5个
辣椒5根
2片
香茅4根
椰浆400毫升
鱼露10毫升
6个

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法与步骤

  1. 1.

    1、鸡肉去皮切3厘米块,口蘑切成片,小西红柿对半切开;

  2. 2.

    2、香茅洗净切菱形块,用刀拍散,干葱切丝,辣椒切段;

  3. 3.

    3、锅内下入处理好主料和除鱼露以外的调料以及水;

  4. 4.

    4、盖好锅盖,大中火各烹制10分钟后,小火烹20分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【炖煮·清炖鸡】功能)即可;

  5. 第5步.

    5、待烹饪结束后,撒入鱼露,将锅内食材搅拌均匀,盛出食用。

    林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法步骤 第5步

小贴士

【要点】
1.可根据椰浆的浓稠度来调节加水量。

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