中西结合鸡蛋煎饼
中西结合鸡蛋煎饼的做法说明
今天在家实在是想吃西餐，可惜下雨了，家里没有什么材料。为了解馋，自己就做了这个好吃的煎饼。
中西结合鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 1.
干净的碗里倒入适量面粉，加水搅拌到没有结块，再加入一到两个鸡蛋搅拌均匀，加入一小勺胡椒粉。
- 第2步.
电饼当或平底锅里放入适量油（橄榄油、黄油更好），油八成热倒入面糊，摊匀。
- 第3步.
等面饼两面都稍微金黄，倒入一个鸡蛋（不要大太散，这样口感更好）等鸡蛋稍微凝固就可以了，这样口感比较嫩，然后撒上葱花。
- 第4步.
然后盛出放在盘子里，抹上沙拉酱和番茄酱，最后撒上肉松。（里面也可以放黄瓜，生菜等）自由发挥。
- 第5步.
卷起来，切块就可以开吃了。真是好吃到爆！
小贴士
这是一道无限发挥的美味，可以自己创意，美食无限制。
煎面饼时可以多煎一会，更焦更好吃。怕胖的可以用橄榄油代替。当然，用黄油煎会更香，家里食材有限我就用了花生油。里面也可以放入芝士，黄瓜、生菜，相信口感会更好。
好了，我要开吃了。
