鳥マヨ

鳥マヨ

鳥マヨ的做法说明

之前一直非常喜欢日本的エビマヨo(^▽^)o
终于有一天我也可以做啦。太开心啦。非常非常的好吃。奶香加上番茄酱还有柠檬。美味。

鳥マヨ的食材和调料

マヨネーズ(蛋黄酱)1本(1kg)
杏仁露白色汤勺两勺
番茄酱大厨手勺一勺
ジン酒10g
レモン汁(檸檬汁)20g
炼乳80g
鸡肉500g
包头菜,黄瓜适量
盐,淀粉适量

鳥マヨ的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐。在业务超市都能买到。

    鳥マヨ的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋黄酱倒进去,然后依次番茄酱、ジン酒、レモン汁、炼乳、杏仁露。倒进一个容器里。然后搅拌即可。

    鳥マヨ的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡肉切条,放盐、鸡蛋,淀粉。淀粉在快如油锅时再放。

    鳥マヨ的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热之后,将鸡肉一条条放进油锅,炸制变色。

    鳥マヨ的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸好之后,最后回一下锅。

    鳥マヨ的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将包头菜切细丝。黄瓜切片。

    鳥マヨ的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆盘。将炸好的鸡肉摆在包头菜丝上。将调好的酱汁,放锅里热一下,变色就好。把酱汁倒在鸡块上。有腰果的话,过一下油。然后洒在上面。上桌。

    鳥マヨ的做法步骤 第7步

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