番茄香蒸金针菇
番茄香蒸金针菇的做法说明
突发奇想不如来个蕃茄味道的金针菇，总是煮不烂不如试试看蒸它
番茄香蒸金针菇的做法与步骤
- 1.
将西红柿切丁，待用；金针菇清洗干净放入碗中待用；烧水准备蒸锅
- 2.
油烧热后放入葱末和蒜蓉，炒香后加入切成丁的西红柿
- 3.
加入适量的糖，盐，白胡椒粉，和酱油，翻炒到西红柿变成酱，也可加入适量的玉米粒进行调味
- 4.
炒好的酱加入少许清水，炖开后倒入放金针菇的碗里
- 5.
大火蒸15分钟，出锅！
小贴士
也可以放别的蘑菇，让汤汁蒸出来更加鲜美，我还用了平菇，因为之前吃火锅剩下了所以打发掉，也很好吃：）
