脆皮蛋卷

脆皮蛋卷

脆皮蛋卷的做法说明

平底锅

脆皮蛋卷的食材和调料

鸡蛋
面粉
黄油
芝麻

脆皮蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉、鸡蛋、黄油化开、糖、芝麻 放在一起搅拌均匀。

    脆皮蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入平底锅,少许油,锅不要太热,小小火就可以,看周边变了颜色就翻面,不要停留太久,再翻回来放在板子上。

    脆皮蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    迅速用筷子卷起,不要怕烫,不然就无法成型了。

    脆皮蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    Ok了!

    脆皮蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做个文艺范!

    脆皮蛋卷的做法步骤 第5步

小贴士

每做一个蛋卷不要往锅里放太多的蛋卷液 那样蛋卷就厚了,不脆了。

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