芹菜炒肉片
芹菜炒肉片的做法说明
独创自制，说不出为什么，一时灵感而已。唯一错误是芹菜叶没有摘出来，用芹菜跟最好。
芹菜炒肉片的做法与步骤
- 1.
将肉片用淀粉，盐，生抽腌制
- 2.
芹菜切成段，用热水过一下
- 3.
少许油热锅，放入姜蒜，放入腌制好的肉片
- 4.
肉片泛黄时候捞出，洗锅，重新放入油，热锅，放入豆瓣酱热炒。
- 5.
放入切好的芹菜，炒几下后，放入肉片。 大火爆炒，加入盐少许，即可出锅
小贴士
1.豆瓣酱要适量，略微取味而已
2.最好不用芹菜叶，嚼起来差好多。
独创自制，说不出为什么，一时灵感而已。唯一错误是芹菜叶没有摘出来，用芹菜跟最好。
将肉片用淀粉，盐，生抽腌制
芹菜切成段，用热水过一下
少许油热锅，放入姜蒜，放入腌制好的肉片
肉片泛黄时候捞出，洗锅，重新放入油，热锅，放入豆瓣酱热炒。
放入切好的芹菜，炒几下后，放入肉片。 大火爆炒，加入盐少许，即可出锅
1.豆瓣酱要适量，略微取味而已
2.最好不用芹菜叶，嚼起来差好多。
