自家泡蒜香包菜

自家泡蒜香包菜的做法与步骤

1. 1.

   把嫩大蒜，老姜，尖椒洗净放入准备好的玻璃瓶子里（要宽口的哦）

2. 2.

   把包菜洗干净撕成大块，然后放入瓶子用手压紧。

3. 3.

   加入凉白开，放入少许盐，酒。

4. 4.

   把瓶子盖好，隔两三天用筷子搅一下，一个星期就可以吃了