茶树菇五花肉煲
茶树菇五花肉煲的做法说明
软软香香的五花肉， 加上茶树菇之后没有腻味增加了香味。喜欢粉粉的土豆，也可以增加饱腹感， 豆腐吸收各种材料香味， 外表层香浓口味内里保留豆腐的清甜。
茶树菇五花肉煲的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块， 豆腐切块
- 第2步.
茶树菇浸泡， 可以先洗干净茶树菇，洗掉沙子，浸泡后的水可以留着用
- 第3步.
五花肉切厚块煎香，我比较喜欢稍微炸久一点油出来多点 不那么肥腻
- 第4步.
把土豆放到肉里一起煎， 然后煎完一起放锅里，
- 第5步.
煎豆腐， 喜欢花椒的味道，放了点一起煎
- 第6步.
把煎好的豆腐挑出来放煲里， 茶树菇可以煎一下放下去，加上刚的茶树菇水，下生抽， 一点油， 蒜头， 熬到肉软就可以了。
小贴士
煎肉得小火比较好煎，可以根据个人口味调料里面可以再加辣椒酱，材料也可以随意加
