巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋、蛋清、盐加白砂糖打发

2. 2.

   黄油、巧克力隔水加入融化

3. 3.

   将融化后的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀

4. 4.

   分次加入过筛的低粉、泡打粉和可可粉搅拌均匀，没有颗粒状再加粉类

5. 5.

   加入融化后的黑巧克力，搅拌均匀后在加入牛奶

6. 6.

   将巧克力面糊倒入纸杯中，放在烤盘上，烤箱170°预热10分钟，烤20~25分钟左右。