酸萝卜炒肉

酸萝卜炒肉

酸萝卜炒肉的做法说明

这是一个相当下饭菜,自己腌制萝卜,相当简单好吃

酸萝卜炒肉的食材和调料

白萝卜半只
花椒少许
白醋少许
少许
少许
猪肉500g
生粉少许
少许
酱油少许
郫县豆瓣少许
少许

酸萝卜炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切成半片状,沥干、放入保险盒,加入花椒、糖、盐、白醋、酱油,腌制2天即可配用

    酸萝卜炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将萝卜片切条状备用

    酸萝卜炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    梅花肉切条状,用蒜、姜、郫县豆瓣、酱油、酒及生粉拌着备用

    酸萝卜炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将猪肉热油炒熟

    酸萝卜炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将萝卜条放入炒热即可,最后可以添加点葱更香

    酸萝卜炒肉的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃辣的可以加点辣椒更美味

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