董太的私房菜--盐炒花生

董太的私房菜--盐炒花生的食材和调料
生花生 | 1碗 |
盐 | 2小勺 |
董太的私房菜--盐炒花生的做法与步骤
- 1.
将花生剥壳,然后洗净沥干水分。
- 2.
锅中放多一些油,低温加热的过程中就放入花生,不断的翻炒,不要开大火。
- 3.
待花生颜色变金黄色,加入两勺盐,不断的翻炒,大致5分钟左右捞出即可。
- 4.
凉凉后的盐炒花生特别脆。
小贴士
低温炒出来的花生特别香,吃了不易上火。
生花生 | 1碗 |
盐 | 2小勺 |
将花生剥壳,然后洗净沥干水分。
锅中放多一些油,低温加热的过程中就放入花生,不断的翻炒,不要开大火。
待花生颜色变金黄色,加入两勺盐,不断的翻炒,大致5分钟左右捞出即可。
凉凉后的盐炒花生特别脆。
低温炒出来的花生特别香,吃了不易上火。