软糯甜香黑米饭

软糯甜香黑米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把黑米和大米按1:1的比例混合

   
2. 第2步.

   先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜. 泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

   
3. 第3步.

   把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

   
4. 第4步.

   把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。

   
5. 第5步.

   出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

   
6. 第6步.

   加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。