烟熏三文鱼炒蛋

烟熏三文鱼炒蛋的做法与步骤
- 1.
烟熏三文鱼切蚕豆大小的粒,鸡蛋加盐打散。
- 2.
平底锅中小火加热,放入黄油。
- 3.
黄油化开后,将切好的烟熏三文鱼放入锅中,中小火煸炒30秒至一分钟闻到香味后,将打散的鸡蛋直接倒入锅中,用锅铲轻轻翻动。
- 第4步.
所有鸡蛋凝固后,即可出锅。
小贴士
1、使用黄油,切忌大火,不然黄油很容易焦糊。
2、鸡蛋嫩嫩的才好吃,不要炒过头。
3、烟熏三文鱼本身已经有咸味,注意盐的用量。
烟熏三文鱼切蚕豆大小的粒,鸡蛋加盐打散。
平底锅中小火加热,放入黄油。
黄油化开后,将切好的烟熏三文鱼放入锅中,中小火煸炒30秒至一分钟闻到香味后,将打散的鸡蛋直接倒入锅中,用锅铲轻轻翻动。
所有鸡蛋凝固后,即可出锅。
1、使用黄油,切忌大火,不然黄油很容易焦糊。
2、鸡蛋嫩嫩的才好吃,不要炒过头。
3、烟熏三文鱼本身已经有咸味,注意盐的用量。