小犇的烘焙记录之香蕉戚风
小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法说明
这个蛋糕成为了第二天我们全家的早餐，小犇为能给全家提供早餐而自豪感爆棚。
小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法与步骤
- 第1步.
香蕉称好 压烂备用
- 第2步.
分离蛋黄蛋白
- 第3步.
蛋黄里依次加入牛奶 油 低粉搅拌均匀
- 第4步.
加入香蕉泥拌匀
- 第5步.
打发蛋白至接近硬性状态
- 第6步.
混合蛋黄蛋白
- 第7步.
倒入模具 底层160度70分钟
- 第8步.
出炉倒扣 彻底凉透后脱模
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