珍选捞汁卷心菜
珍选捞汁卷心菜的做法说明
卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体咯多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
珍选捞汁卷心菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
将大蒜去皮切成末，干辣椒剪成丝，卷心菜洗净沥干，撕成小块
- 第3步.
锅内放入适量的水烧开，下入卷心菜，焯烫约半分钟后迅速捞出
- 第4步.
放入冷开水中过凉后捞出，沥干
- 第5步.
将珍选捞汁倒入碗中
- 第6步.
碗中放入蒜末与干辣椒丝
- 第7步.
将捞汁倒上，拌匀后再撒入少许炒好的白芝麻即可
小贴士
1、步骤4焯烫卷心菜的时候，要先将水烧开，放入卷心菜后时间不要太长，以免太熟吃起来不爽口；
2、白芝麻如果没有可不放。
