蛋奶芝士烤吐司
蛋奶芝士烤吐司的做法说明
消灭自制不成功的吐司及放了两天的吐司最佳方法，让吐司华丽丽的变身，上层香脆，中层水果软糯，下层吐司布丁软滑，三层不同口味的吐司，一级棒。
蛋奶芝士烤吐司的做法与步骤
- 1.
取一烤盘抹上黄油，把吐司切粒一半铺在烤盘上一层，另一半备用，再把香蕉切粒铺在吐司上。
- 2.
取一大碗倒入牛奶，并在牛奶中加入白糖搅拌并加入鸡蛋搅拌均匀，把剩下的一半吐司浸泡在牛奶鸡蛋液中并倒在烤盘上盖过香蕉，码放整齐。
- 3.
烤箱预热190度，把吐司烤盘放入烤箱中层烤10分钟后加入芝士撒在吐司面上，再烤15分钟OK。全程共烤制25分钟。
- 4.
烤盘出箱后撒上蔓越莓干在吐司面上便可。
小贴士
1、勤快的人可以把蛋奶液过筛，这样烤出的布丁更细滑。
2、把上层吐司先浸泡在蛋奶液中是为了让上层吐司能吸到蛋奶液，在烤时不会太干。
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