什锦虾仁米粉

什锦虾仁米粉

什锦虾仁米粉的做法说明

快捷方便,营养健康,色彩刺激味蕾。

什锦虾仁米粉的食材和调料

米粉适量
西兰花几朵
番茄一个
胡萝卜一个小
虾仁适量
鸡蛋一个
蚝油少许
少许
少许
豆瓣酱少许

什锦虾仁米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将虾仁解冻腌渍 将西兰花、胡萝卜焯水 将鸡蛋打散炒熟 热锅冷油 入葱蒜炝锅 入豆瓣酱 入西红柿 入虾仁,其他配菜 迅速翻炒 入米粉 加少量水 加搭配佐料

    什锦虾仁米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子稍加翻炒出锅即可

    什锦虾仁米粉的做法步骤 第2步

小贴士

1. 虾仁:提前用少许料酒,酱油,黑胡椒粉腌10分钟.
2. 西兰花&胡萝卜:用盐水炒一下,约三四分钟即可,可保颜色鲜亮.
3. 鸡蛋:稍加水搅拌,出锅更爽滑鲜嫩.

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