快手咖喱杂炒饭

快手咖喱杂炒饭的做法说明

从小爱吃咖喱。我单单做咖喱炒饭就千变万化。另外提供两种做法在菜谱下的小贴士里以供参考～你也可以发挥自己的创意哟～

1.
正常是半份平时的饭量炒一份炒饭。先在平底锅放少量油。直接剩饭放进去。
2.
鸡蛋不用打匀。也直接放进锅里。和饭一起拌炒到稍微松散。
3.
放入普通搪瓷汤匙一勺油咖喱是单人份的。两人份就是两勺。以此类推。注意一定要用油咖喱。然后倒入一点点水。拌炒～
4.
倒入剩菜～这次我用的是红烧大排。放红烧的剩菜的好处在于不用加盐和糖了。汤汁已经足够下味。其实只要你能想到的都可以放。土豆。炒素。虾。等等等等～如果没有红烧菜下味。可以酌量根据自己口味添加盐和蚝油。蚝油是甜味的。
5.
或者你发挥创意加点培根呀。起司呀。脆口肠呀。都行～平时剩的都拿来用～炒出来肯定不会失望的。这个炒饭加工大概也就五分钟十分钟了不起了喲～
6.
加点老干妈～开吃～