扁豆炒肉丝

扁豆炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   1.葱姜蒜切末，蒜再切几片 2.扁豆切丝，热水焯一下 3.里脊肉丝放耗油、酱油、盐腌一会儿 4.热锅热油大火煸炒肉丝至七成熟端出 5.再倒入油，放葱姜蒜末出香味后放扁豆丝 6.炒五成熟时放入耗油，酱油，一点糖 7.加入肉丝翻炒五分钟，加入些开水 8.出锅前加蒜片，加盐、鸡精调味