洋葱炒肉片

洋葱炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉切片，用生抽、料酒、水淀粉腌制一下。

2. 2.

   洋葱切条。

3. 3.

   肉片用一勺油拌匀，烧热锅，倒入肉片划散，滴几滴老抽，搅拌均匀盛出待用。

4. 4.

   另起油锅，炒香洋葱，变透明的时候加盐和一点白糖，再倒入肉片，撒入现磨孜然粉，炒到自己喜欢的程度即可出锅。