酱肉包子

酱肉包子

酱肉包子的做法说明

酱肉包有多种做法,生的馅、炒熟的馅、卤了来炒的馅 ,都做过,还是喜欢以下的做法,综合生熟两种,简单好吃。

酱肉包子的食材和调料

碱面2克
面粉500克
泡大粉5克
安琪酵母5克
30克
250克

酱肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有东西和好,用保鲜膜盖上,在微波炉里放开水一碗,1小时面就发好了

    酱肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    看,有蜂窝状就可以了

    酱肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒馅,油烧热放肉馅,炒香出油,加姜、糖、甜面酱,起锅放大葱。

    酱肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好包子静置10分钟,冷水上锅开后蒸20分钟,不要着急揭开锅盖,焖1分钟

    酱肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油亮亮的包子

    酱肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    长的好泡哨

    酱肉包子的做法步骤 第6步
  7. 7.

    馅少了就蒸成馒头

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