全麦奶黄包

全麦奶黄包的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温放软打发，加入鸡蛋、白糖、奶粉拌匀。 加入淡奶油拌成稀糊状。再加入蛋糕粉和澄面。  

2. 2.

   .拌匀上笼蒸30分钟，中间隔10分钟搅拌一次.待完全凉透就可以使用了。

3. 3.

   奶黄包皮：.将蛋糕粉、全麦粉、泡打粉混合。 .在容器中将水、酵母、糖拌匀至糖融化。 面团和至光滑盖保鲜膜松弛20分钟。 将面团搓成长条，分成30g的小面团。 将面团压成皮，包入奶黄馅，收紧口。 放在笼内，静置10分钟，用大火蒸8分钟即可。